翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇，我们厂家直销地窖酒，双蒸地窖酒，韶关地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产，选用优质稻米，纯净达标山泉水，配以传统酒饼发酵（无添加剂）经铁锅试酒甄二次重复蒸馏秘制而成的传统纯正米酒，将其罐封于瓦埕之中，窖埋地下几年，启盖其味香醇，口感好，不上头，欢迎选购！

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广东韶关客家地窖酒，采用深山泉水和本地优质大米、传承500年之古法酿造，为当地政府招待和民间喜庆用酒。同时也因其古色古香的风味，醇厚绵长的口感，广受珠三角、港澳台等商务人士的追捧，成为商场交际、亲朋聚会替代瓶装酒的上好佳酿。

韶关地区作为岭南门户，自古就是中原人士南迁避难之所。由此出发，一代又一代的客家人生生不息薪火相传，翁源地窖酒厂家，形成了庞大的客家群体和悠久的客家文化。

源远流长的地窖酒见证了这一切。

品牌:客泉醇地窖酒

成份:深山泉水、本地优质大米，无污染，无任何化学剂添加

工艺:古法双蒸、地窖埋藏

窖藏:2年

度数:48度

口感:醇厚绵长、柔和无涩、气味芬芳

包装:2x2斤/坛x1箱

运输:包物流费

保证:本酒为正规传统酿酒作坊出品，证齐全，生产严格，且经网站审查和政府机构检验，可放心饮用。运输损坏包赔，地窖酒生产厂家，7天内无条件可退

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相对常温藏酒，地窖藏酒有什么好处？

地窖藏酒相比常温常态藏酒，大的好处就是可以做到15~20度的相对恒温，并且避光，很大限度的减少外部环境变化对酒质产生影响。

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1、酱香型白酒的生产原料包括哪些，比例为多少？

答：酱香白酒的生产原料主要是高梁和小麦，其中高梁为主粮。小麦为大曲原料，比例一般为1：1。

2、酿酒时，为什么每次发酵完，入窖前都要用尾酒泼窖？

答：尾酒泼窖可以使粮食发酵更加充分，加强产香。

3，传统酱香酒的制造过程有那几步骤？

答：传统酱香酒的制造过程，从原料进厂到成品出厂，主要包括选料、制粬、酿酒、陈酿、勾兑、检验和包装，这样7个重要环节。这些环节决定着传统酱香酒的终产品质量，酒的风味。

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