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欢迎大家选购挑选客泉醇-翁源地窖酒厂家哪家便宜-地窖酒厂家

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翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,我们厂家直销地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用优质稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏秘制而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!

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土窖酒(土货原坛包装)此土窖酒为原密封坛土窖完,挖起来后,直接原坛包装出货(此包装除了没经QS认证以外,其它都一样的。虽然酒在入坛土窖时已经对酒质进行合格检测,但是要经QS认证必须在土窖后,还要敲开坛盖对酒质进行再次化验(原密封坛敲开后,无法再次封回)。所以,喜欢原汁原味土货原坛包装的朋友,可以选这款土窖酒)此款有:白酒,及十几种不同的药材配制酒包装有:五斤原密封坛装、十斤原密封坛装请看文章后面的具体介绍。


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关于“日用酒窖” :

  一些大型企业均另设有“日用酒窖”,那是为了应付每日消耗的设于消费场所的酒品储存处。日用酒窖大多采用酒柜的形式,有的酒柜还装有制冷设备,直接控制酒品的储存温度。日用酒窖方便使用和服务工作,减少许多不必要的往返取货,并避免对酒窖重地过多干扰。


送礼佳品,正宗韶关翁源双蒸地窖酒,用翁源优质稻米,泉水,传统方法酿制。味道清香特醇,不伤脑。地窖酒种类有很多的,比如地窖高度白米酒(48度、地窖高浓度白米酒(52度、地窖金樱子酒、地窖补酒(红枣枸纪)酒、地窖客家黄酒、地窖灵芝酒、地窖山捻酒、地窖五指毛桃酒等等。双蒸地窖酒,使用原始工艺发酵酿造,香醇不上头!需要注意的是窖酒是不可以用玻璃瓶装的,那些酒已经和水兑过了,地窖酒,也脱离了发酵的环境,如果你没有窖泥,它就无法继续发酵,那么也就无法进行窖藏了。

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酿造特点:

  各民族几乎者能酿造不同风味、不同品质的烧酒,除以上酒类外,滇南拉枯族的董棕树心酒、嫩包谷带核蒸酒以原料独特而别具特色。总体而言,少数民族烧酒的酿造具有以下共同点:

  首要,发酵酒曲一般是自行配制的土酒曲,烧酒的风味与品质的不同很大程度上是土酒曲之间的差异造成的。

  第二,在烧酒酿造进程中,浸泡原粮、蒸烤酒饭所用的水,有相当严格的要求,有好水才能酿出好酒,是各民族的共识。大凡出好酒的地方,都是山育水秀之处,山泉清冽,溪流净琮。

  第三,蒸烤的器具基本相同,酿造的程序大体相似,小锅小灶小曲烤小酒,蒸锅天锅木甑出好酒。



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