翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,我们经销批发地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用稻米,客家米酒批发,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!
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翁城地窖酒是纯正客家酒沿袭更老一辈的古法技艺,采用稻米,纯净清甜水源,配以客家传统酒饼发酵。偷偷告诉你们:酒饼每年只买一次,在中秋节前后买,因为这个时候的酒饼是很好的,一次买够一年用的量。酿酒时用传统双蒸方法酿出酒,再将酒封入瓦坛,埋窖于菜地,月久年长,地窖酒清香特醇,越陈越醇,好喝不上头,与三华李一样,是翁源县有名的特产。
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针对地窖酒储藏的几个建议,要注意的便是阳光的接触。同大多数酒种一样,它们一般是放在阴凉之处,这是储存温度为合适的一种环境。如果选择了阳光的地带,亦或者是有着阳光直入的地方,那么,都将会造成白酒的化学反应,甚至是出现变质,变味等现象。储存期较长,不可轻易移动位置,建议在一个地方进行储藏。不要轻易移动,换地方,换环境,这不仅会给地窖酒包装带来损,更会影响它们的实质效果。
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说起酱香型白酒,米酒,大家耳熟能详的都是四川郎酒、湖南武陵酒等,但其实你知道吗,其实我国各省几乎都有自己的酱香酒品牌。
家乡酒才有家乡的味道。家乡的酒伴随你从出生到成人,从年少无知到成家立业,从蓬头稚子学到耄耋老翁,今天带大家回忆一下,记忆里的家乡酒。
贵州是中国酱香酒主产区,虽然各地其他地方也都有酱香酒,比如辽宁的凌川白酒,吉林的茅酒,黑龙江的龙滨酒和北大仓,内蒙的宁城玉液,山东的云门陈酿,河北的迎春酒,安徽的皖酒,江苏的梅兰春,湖南的武陵酒,四川的郎酒,广东的三液,但整体来说区域性的酱酒与贵州相比不成规模,不成气候。
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