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翁源地窖酒-客泉醇(推荐商家)-地窖酒怎么做

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翁源县翁城镇钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,哪里有地窖酒,我们地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!

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美酒酒窖之二:酒窖内部设施

  一、酒窖内部设施

  酒窖内部设施要求不太高。需配备下列用具:

  1.酒架. 采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取,架子不必做得太深太高。每层上都要有格架,把架子纵向隔成若干小格,双蒸地窖酒,以便按品种堆放酒品。

  2.梯子. 用于存货和取货。

  3.推车. 用于搬运货物。


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客家米酒依浓度时间工艺的不同有水酒、老酒、酒娘之分。水酒清淡甜美,适口如饮料;老酒味美甘醇,善饮人爱;酒娘甜腻浓郁,妇孺皆喜欢。客家米酒醇厚养人,甘甜好喝不上头。微醺舒泰之余,满口皆是温柔和甜蜜。客家人的米酒除了饮用外,地窖酒的做法,还可以做菜,制成好些米酒食物系列。鸡鸭鱼肉放点米酒,既可以去掉腥味,还可以使菜的味道醇厚起来,特香。酒糟制成的酒糟鱼、酒糟辣椒、酒糟红薯干的味道更是诱人。



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