深圳客家米酒-客泉醇(在线咨询)-客家米酒一斤多少钱
翁源县翁城镇客泉醇酒厂----客家米酒;
冬天，尤其是北方的冬天，是一个万物凋零一片肃杀的季节。冬天喝酒，无论是热闹还是寂寞，都别有一番滋味在心头，至于是什么滋味，就看喝酒人的心境了。
无论悲伤还是快乐，深圳客家米酒，白酒却从不亏待每一个喝酒的人，造物主给人们寒冷，却也给人一份来自粮食的精灵，一壶白酒，在冬季里，馈赠给人们的，是来自日月精华大地山川的滋养。
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采用客家酒饼（酒曲）为糖化发酵后柴火两次蒸煮，掐头去尾，酒质纯正无杂味，配有多种名贵中药材，将其灌封于瓦埕之中，窖埋于泥土之下，经年余窖藏后，启盖其味醇香，入口柔，客家米酒价格，不上头，具有、、、等功效，长期饮用，是养生自饮，送礼之佳品。
从前，绍兴有个重男轻女的裁缝师傅，发现妻子怀孕后甚是开心，于是就酿了几坛酒准备得子时款待亲朋好友。不成想，他妻子生了个女儿，气的裁缝把酒埋在了后院的桂花树下。后来女儿长大成人倒也生的聪明伶俐，也继承了他的裁缝事业，并与裁缝的爱徒结为夫妻。女儿结婚之时裁缝想到了埋在后院的几坛酒，遂挖出来请客，一打开酒坛便香气扑鼻色浓味醇。于是，大家就把这种酒成为“女儿红”。后来，倒也形成了风俗，生女儿就埋酒嫁女时用，称“女儿红”，客家米酒品牌，生男孩就埋酒中状元时挖出，叫“状元红”。
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地窖酒四大特点：
1.不上头：饮用后身体暖和，不会出现发冷等现象；
2.不干喉：即使饮用过量，也不会出现口干舌燥；
3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感样样清爽，无杂味；
4.酒香醇：酒香纯正，入口醇厚，柔和顺口，浓而不烈。
Q:瓶装成品酒的话建议埋吗？（自己乱埋的请注意看）；A：土埋酒一般是酒厂作收藏业务，不建议个人行为，因为对土质要求比较严格。而且成品酒埋在地下的话水解速度比较快，时间长了酸酯可能不达标。简言之，客家米酒制作，就是酒会有水味，泥味会变重，而且口感变差酸度变高。
Q：一般埋多久比较好？A：收藏的话时间上没有明显限制，但饮用的话3—5年就可以了，因为存的太久出来就只能做调味酒了，口感上不是很适合饮用。
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