广东米酒-客泉醇(在线咨询)-米酒产地
翁源县翁城镇客泉醇酒厂----米酒;
作为时间孕育出的老窖池，其悠久窖龄，成为历史的见证。老窖池见证了北方酿酒人大量南迁带来的南方酒业繁荣。也是因此，老窖池多集中在南方。在这其中，又以四川泸州的老窖数量、分布集中。漫漫岁月长河，泸州数量庞大的老窖成为我国古代经济南移的重要见证。
由于药酒中大都含有天然的中药材，有属性，考虑到药材使用规范和药酒对人体吸收的安全性，邹旭建议，应当对药酒进行安全评价试验，对其基本要素进行测定。这项工作一些主流品牌的药酒企业均已按要求进行，但还有一部分企业未引起足够重视，提供的基础数据很少，更没有进行安全性毒理学评价和动物毒性试验。还有小企业为追求功效好，私自使用一些国家严格规定为类的、禁止添加的产品，这样很容易出现安全问题。
米酒
用塑料瓶可以做地窖酒吗？
食品级塑料瓶可以装酒，但是长期贮存考虑其密封性不建议用矿泉水瓶。
因其太过严密，广东米酒，达不到氧化、排出杂味的目的。
建议用陶缸贮存，之后用玻璃瓶装酒密封。
家庭如何储存瓶装白酒？记录重量：将密封好的白酒称重，并记录在记录牌上，隔1~2年再称一次，可以判断是否存在“跑酒”现象。放置：放在什么地方也是很讲究的，要考虑到环境、温度和湿度，家中的话，推荐放在房间避光的阴凉角落等地方！储存白酒对地窖的要求
1、阴凉的储藏环境，因为白酒在阴凉的环境中储存是较能保持和增进酒香。
2、避免潮湿之地，因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味。
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地窖酒四大特点：
1.不上头：饮用后身体暖和，不会出现发冷等现象；
2.不干喉：即使饮用过量，也不会出现口干舌燥；
3.入口爽：入口后，唇感、舌感、喉感样样清爽，红米酒批发价，无杂味；
4.酒香醇：酒香纯正，入口醇厚，柔和顺口，浓而不烈。
Q:瓶装成品酒的话建议埋吗？（自己乱埋的请注意看）；A：土埋酒一般是酒厂作收藏业务，不建议个人行为，因为对土质要求比较严格。而且成品酒埋在地下的话水解速度比较快，米酒价格，时间长了酸酯可能不达标。简言之，就是酒会有水味，泥味会变重，而且口感变差酸度变高。
Q：一般埋多久比较好？A：收藏的话时间上没有明显限制，但饮用的话3—5年就可以了，因为存的太久出来就只能做调味酒了，口感上不是很适合饮用。
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