河源米酒-客泉醇(在线咨询)-客家米酒批发
翁源县翁城镇客泉醇酒厂----米酒;
采用客家酒饼（酒曲）为糖化发酵后柴火两次蒸煮，掐头去尾，酒质纯正无杂味，配有多种名贵中药材，将其灌封于瓦埕之中，窖埋于泥土之下，经年余窖藏后，启盖其味醇香，入口柔，不上头，具有、、、等功效，长期饮用，是养生自饮，送礼之佳品。
从前，绍兴有个重男轻女的裁缝师傅，发现妻子怀孕后甚是开心，于是就酿了几坛酒准备得子时款待亲朋好友。不成想，河源米酒，他妻子生了个女儿，气的裁缝把酒埋在了后院的桂花树下。后来女儿长大成人倒也生的聪明伶俐，也继承了他的裁缝事业，并与裁缝的爱徒结为夫妻。女儿结婚之时裁缝想到了埋在后院的几坛酒，遂挖出来请客，一打开酒坛便香气扑鼻色浓味醇。于是，米酒方法，大家就把这种酒成为“女儿红”。后来，倒也形成了风俗，生女儿就埋酒嫁女时用，称“女儿红”，生男孩就埋酒中状元时挖出，叫“状元红”。
米酒
用塑料瓶可以做地窖酒吗？
食品级塑料瓶可以装酒，但是长期贮存考虑其密封性不建议用矿泉水瓶。
因其太过严密，达不到氧化、排出杂味的目的。
建议用陶缸贮存，之后用玻璃瓶装酒密封。
家庭如何储存瓶装白酒？记录重量：将密封好的白酒称重，并记录在记录牌上，隔1~2年再称一次，可以判断是否存在“跑酒”现象。放置：放在什么地方也是很讲究的，客家米酒，要考虑到环境、温度和湿度，家中的话，推荐放在房间避光的阴凉角落等地方！储存白酒对地窖的要求
1、阴凉的储藏环境，因为白酒在阴凉的环境中储存是较能保持和增进酒香。
2、避免潮湿之地，因为潮湿的空气会影响白酒的浓郁香味。
翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇，翁源是地窖酒鼻祖发源地，米酒做法，公司主营地窖酒，双蒸地窖酒，翁源地窖酒，客泉醇地窖酒，客家地窖酒等，我厂，技术力量，地窖酒完全采用传统酿造工艺，我厂拥有先进的检验设备、设施和质量检验人才队伍，我们的地窖酒远销全国各地，我们的地窖酒口感好，不上头，真诚希望光临我厂参观指导，欢迎大家来品尝新口味，欢迎选购！
翁源是一座千年客家古县，除了众所周知的“中国三华李之乡”、“中国九仙桃之乡”、“中国兰花之乡”之外，还是一个拥有醇厚酒文化的美酒之乡，其中地窖酒就是很出名的酒之一。翁源地窖酒一般要和药材一起储存，才有助于发挥保健作用，翁源人喜欢用灵芝、、山稔、五指毛桃等药材制作泡酒。翁源人热情好客，经常会在酒桌上主动敬酒，祝酒的时候喜欢说“顺”，且喜欢一口闷。在广东，翁源酒文化博大精深，翁源人的酒量更是不能随意挑战。
翁源酒文化-感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。在中国很具有代表性的酒莫过于白酒了，从某种程度上说，西方的酒文化是从葡萄酒谈起，而中国的酒文化则从白酒谈起，翁源也不例外，翁城的地窖酒是远近。地窖酒选用稻米和传统工艺山泉水，经瓦坛密封后埋入菜田地下或者置于石洞里，存放一至两年便能享用，时间越久，口感越好。近年来，好多当地居民都开始了自己酿造和收藏。
翁源翁城客泉醇酒厂(图)-米酒方法-河源米酒由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。翁源县翁城镇客泉醇酒厂在白酒这一领域倾注了诸多的热忱和热情，客泉醇一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：钟谊泰。
