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韶关双蒸地窖酒-客泉醇不一样的地窖酒-双蒸地窖酒好喝吗

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翁源钟氏客泉醇酒厂位于地窖酒鼻祖发源地-翁城镇,我们经销批发地窖酒,双蒸地窖酒,韶关地窖酒,翁源地窖酒,翁城地窖酒等。双蒸地窖酒采用传统古法“双蒸”酿酒工艺生产,选用稻米,纯净达标山泉水,配以传统酒饼发酵(无添加剂)经铁锅试酒甄二次重复蒸馏而成的传统纯正米酒,将其罐封于瓦埕之中,窖埋地下几年,启盖其味香醇,口感好,不上头,欢迎选购!



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客户反馈

思念不如行动,我近日再次来到翁城,继续感受“地窖酒”的魅力,深入了解地窖酒的生产过程,领略地窖酒家庭作坊的历史文化底蕴。我选择了有近百年历史的钟氏地窖酒。酒坊的主人告诉我,双蒸地窖酒生产厂家,他太爷爷20岁的时候开始酿酒,爷爷、父亲和他自己继承祖业,至今已近100年。至于太爷爷为什么要酿酒,自己也不知道呢。但是,酿造地窖酒的技术代代相传,到了这一代这里,技艺已经炉火纯青了。


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双蒸地窖酒,米香型白酒指以桂林三花酒、珠玑私窖酒为代表的一类小曲米液,是中国历史悠久的传统酒种。是一种以大米为主要原料的蒸馏酒。米香型酒香气清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感。

米香型白酒属于低度白酒不宜过久存放

  白酒一般没有保质期,但这并不意味着酒存放的时间越长越好。近几年,低度白酒在存放一段时间后(通常需一年或更久,因酒而异)出现的酯类物质水解,并导致口味寡淡的问题已逐步成为白酒行业关注的焦点。因此,韶关双蒸地窖酒,在购买低度白酒时,应选择两年以内的白酒。


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地窖酒窖藏的时间越长生成的酯类就越多,酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好,也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限,可因地自宜,住楼房一般是底下室,如果在农村有地窖就更好了,这些地方贮藏酒,可以和地气想接,其相对湿度和酒窖很接近,但不能太过潮了,经其岁月流转,吸其日精月华,假以时日,所藏之酒必成其为上品。


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双蒸地窖酒生产厂家-韶关双蒸地窖酒-客泉醇不一样的地窖酒由翁源县翁城镇客泉醇酒厂提供。翁源县翁城镇客泉醇酒厂位于翁源县翁城镇泉岭村十组35号。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前客泉醇在其它中享有良好的声誉。客泉醇取得商盟认证,我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。客泉醇全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。